کامکوات خشک شده منجمد

کام‌کوات‌های منجمد شده ما از کام‌کوات‌های تازه انتخاب شده با دقت انتخاب‌شده تولید می‌شوند که در رسیدن بهینه برداشت شده‌اند و از تعادل اسیدی ایده‌آل قند-، رنگ زنده و عطر کامل میوه اطمینان حاصل می‌کنند. کامکوات به عنوان یک میوه مرکبات منحصر به فرد، پوست و پالپ خوراکی را حفظ می کند و ترکیبی طبیعی متعادل از شیرینی و طراوت با طراوت، همراه با طعم لایه ای متمایز را ارائه می دهد.

با استفاده از فناوری پیشرفته خشک کردن انجمادی (FD)، رطوبت به آرامی از طریق تصعید در دمای پایین حذف می‌شود که به حفظ ساختار اصلی میوه، رنگ طبیعی، ترکیبات معطر و اجزای تغذیه‌ای مانند ویتامین‌ها و فیبر غذایی کمک می‌کند. این فرآیند بافتی سبک و متخلخل ایجاد می کند که در عین حفظ یکپارچگی میوه، لقمه ای ترد ایجاد می کند.

کامکوات یخ زده به دست آمده دارای وزن سبک، ماندگاری-و طعم غلیظ، با عطر دلپذیر مرکبات و طعم تمیز و طبیعی هستند. همچنین رطوبت کم آنها ماندگاری طولانی و ذخیره سازی راحت را بدون نیاز به یخچال تضمین می کند.

کامکوات خشک شده فریز شده را می توان مستقیماً به عنوان یک میان وعده سالم مصرف کرد و طعمی شیرین-و-تند منحصر به فرد با بافتی ترد ارائه می دهد. علاوه بر این، آنها به طور گسترده ای به عنوان یک ماده کاربردی در برنامه های غذایی مختلف، از جمله چای میوه، نوشیدنی های دم کرده، محصولات نانوایی، شیرینی، ماست، و مخلوط میان وعده استفاده می شوند. ظاهر جذاب و ساختار پایدار آنها نیز آنها را برای ارائه مواد غذایی درجه یک و توسعه محصول مناسب می کند.