مواد خام کیوی ما از مناطق پرورش ممتاز تهیه می شود و شامل انواع گوشت سبز-گوشت، طلایی-و گوشت قرمز-می باشد. میوه ها در بلوغ بهینه با دقت برداشت می شوند تا از طعم و کیفیت غذایی ثابت اطمینان حاصل شود.
از طریق فناوری استاندارد خشک کردن انجماد در خلاء-خشک کردن (FD)، محصول بهخوبی تحت شرایط خلاء با دمای پایین{1} پردازش میشود و عطر و بوی تازه، اسیدیته طبیعی روشن و فعالیت بیش از ۹۰ درصد ویتامین C میوه کیوی را حفظ میکند. این به آن اجازه می دهد تا مشخصات طعم و خواص تغذیه ای را نزدیک به میوه های تازه حتی در فرم کم آب حفظ کند.
در مقایسه با کیوی تازه، که به شدت مستعد قهوهای شدن، نرم شدن و تخریب طعم است، خشکشده یخزده کیوی ما بهطور موثری بر محدودیتهای نگهداری سنتی و تدارکات غلبه میکند. ثبات رنگ بهبود یافته، اسیدیته قابل کنترل، و ساختار تغذیه ای به خوبی حفظ شده است، و آن را به یک ماده صنعتی قابل اعتماد- مناسب برای کاربردهای-در مقیاس بزرگ تولید مواد غذایی تبدیل می کند.
مشخصات فنی
دسته بندی محصول:میوه های خشک را فریز کنید
|
نام محصول |
کیوی خرد شده یخ زده |
|
مواد خام |
کیوی سبز / کیوی طلایی / کیوی قرمز |
|
روش پردازش |
خشک کردن انجمادی |
|
فرم های موجود |
برش های کامل / مکعب های خرد شده / پودر (قابل تنظیم) |
|
رنگ |
رنگ طبیعی |
| مواد افزودنی | هیچ (0 ماده نگهدارنده / 0 رنگ مصنوعی / 0 طعم دهنده) |
|
بافت |
ترد و سبک |
|
برنامه |
تنقلات، نانوایی، دسر، بستنی، مواد غذایی |
|
بسته بندی |
بسته بندی فله / خرده فروشی / کیسه های صنعتی / بسته بندی برچسب خصوصی OEM |
|
OEM / برچسب خصوصی |
موجود است |
|
ذخیره سازی |
در جای خشک و خنک نگهداری شود و دور از رطوبت نگهداری شود |
|
ماندگاری |
12 تا 24 ماه در انبار محیط بسته |
فرم محصول و ماتریس درخواست

برش ها / تکه ها
رنگ طبیعی سبز/طلایی و دانههای سیاه، بافت ترد را حفظ میکند، به گوشت آبدار با طعم شیرین-ترش تازه تبدیل میشود.
- آماده-برای-خوردن تنقلات و مخلوط آجیل هستید
- رویه های نوشیدنی و دکوراسیون نانوایی
- مخلوط میوه های خشک مخلوط برای لایه بندی طعم
مکعب های خرد شده
اندازه یکنواخت با نیمرخ شیرین{0}}تارت متعادل، مناسب برای پراکندگی پایدار در سیستم های غذایی.
- محصولات نانوایی (نان، کلوچه، اسکون)
- غلات صبحانه و میله های انرژی زا
- محصولات لبنی مانند ماست و بستنی
چرا لیچی خشک شده یخ زده خود را انتخاب کنید؟
برشها/تکههای خشک شده یخزده{0}}تشخیص بصری قوی، حفظ دانههای طبیعی کیوی و رنگ زنده، با بافتی ترد و مناسب برای برنامههای غذایی با محوریت بصری ارائه میدهند.
مکعبهای مکعبی خشک شده یخزده، یکنواختی توزیع عالی، اندازه ذرات استاندارد، و عملکرد پردازش پایدار را ارائه میکنند و از آزاد شدن اسیدیته ثابت در سیستمهای غذایی اطمینان میدهند.
پودر خشک شده یخ زده دارای خواص عملکردی دوگانه است که هم به عنوان یک عامل ترش کنندگی طبیعی و هم به عنوان یک عنصر تقویت کننده ویتامین C عمل می کند و آن را برای طیف گسترده ای از فرمولاسیون های غذایی صنعتی مناسب می کند.
بسته بندی محصول
طرحی را انتخاب کنید که مناسب شما باشد.

بسته بندی سفارشی
ما در بستههای خردهفروشی{0}}کوچک آماده برای تجارت الکترونیک{{1} و بازارهای مصرف در دسترس هستیم. همه قالبهای بستهبندی را میتوان به طور انعطافپذیر بر اساس ساختار سفارش تنظیم کرد تا هزینههای لجستیک و کارایی ذخیرهسازی بهینه شود.

بسته بندی فله
محصولات را می توان در بسته بندی های فله صنعتی برای تولید کنندگان مواد غذایی برای پشتیبانی از پردازش ثانویه و دوز استاندارد عرضه کرد.
تکنیک ساخت
صادرات-گرید انجماد-محصول مخلوط خشک
فرآیند بستهبندی برای محصولات مخلوط منجمد-خشک شده که استانداردهای صادراتی را برآورده میکند و از عرضه فله و توزیع بینالمللی پشتیبانی میکند.

انجماد{0}}بررسی اجمالی فرآیند خشک کردن
مروری بر فرآیند خشک کردن انجمادی، از جمله قبل از انجماد، تصعید خلاء، و بسته بندی، حفظ بافت، رنگ و مواد مغذی محصولات.
گواهی محصولات


درباره طرح منبع یابی دوریان خشک شده فریز شده خود با ما صحبت کنید
این که آیا شما به قطعات دوریان، مکعب ها یا پودر برای تنقلات خرده فروشی، استفاده در نانوایی، تولید دسر، یا کاربرد مواد نیاز دارید، می توانیم در مورد فرم های مناسب محصول، گزینه های بسته بندی و جزئیات همکاری انبوه صحبت کنیم.
سوالات متداول
س: چگونه از طعم ثابت در سرتاسر دسته ها اطمینان حاصل می کنید؟
A: ما از طریق درجه بندی مواد خام و پارامترهای استاندارد فرآیند FD (دما، سطح خلاء، زمان خشک شدن) از سازگاری اطمینان حاصل می کنیم. هر دسته تحت آزمایش حسی و فیزیکوشیمیایی قرار می گیرد تا سطح اسیدیته، رنگ و عطر کنترل شده را حفظ کند.
س: چگونه از ثبات محصول در طول حمل و نقل اطمینان حاصل می کنید؟
پاسخ: به دلیل رطوبت بسیار کم، محصول به دما حساس نیست. برای به حداقل رساندن خطرات جذب رطوبت و شکستگی در حین حمل و نقل، از بستهبندیهای مهر و موم شده ضد رطوبت و ساختارهای حفاظتی چندلایه-استفاده میکنیم.
س: برای اولین بار-چه پشتیبانی ارائه میدهید؟
پاسخ: ما نمونهها، راهنماییهای کاربردی و مراجع فرمولبندی را در قالبهای مختلف ارائه میکنیم تا به خریداران کمک کنیم تا به سرعت عملکرد محصول و سازگاری تولید را تأیید کنند.
تگ های محبوب: کیوی له شده منجمد خشک شده، تولید کنندگان، تامین کنندگان کیوی له شده منجمد خشک شده









